¿Qué son los canjes "Cancelados" y cómo afecta una cancelación al inventario diario de cocina?
Resumen
Son reservas anuladas por el cliente con antelación o por el restaurante. Cuando un cupón se cancela, la ración bloqueada vuelve automáticamente a estar disponible para que otro cliente la reserve.
Las cancelaciones a tiempo son una práctica cívica y positiva: permiten que una mesa que iba a quedar vacía pueda ser aprovechada por otra persona con apetito.
Qué sucede al producirse una cancelación:
- 1Liberación inmediata de stock: la ración se reintegra al contador de cocina de ese día.
- 2Reapertura en la app: si el plato estaba agotado, vuelve a encenderse automáticamente en el Drop y en el catálogo.
- 3Sin coste para tu negocio: la cancelación no cuenta como canje consumido en tu plan mensual.
Pasos a seguir:
- 1Revisa las cancelaciones en Canjes > Historial > Cancelados.
- 2Comprobarás la fecha, hora y motivo de la cancelación.
- 3Tu inventario diario de raciones se habrá incrementado automáticamente en +1.
Elige tu opción o método de aplicación:
Haz clic para ver las instrucciones específicas según tu caso.
¿Puede el restaurante cancelar una reserva?
En casos de fuerza mayor o avería en cocina.
Procedimiento:
- Desde el panel puedes pulsar "Cancelar reserva por fuerza mayor", indicando el motivo (ej. fuga de agua o cocina sin gas).
- El comensal recibirá una disculpa formal de la app y se le liberará su cartera sin penalización.
Aspectos Importantes y Subtemas
Límite de cancelación para el usuario
Antelación requerida.
- Los clientes solo pueden cancelar con al menos 2 horas de antelación para no dejar a la cocina con el plato preparado
Aprovechamiento de comida
La reposición automática del cupo minimiza el desperdicio alimentario en tu establecimiento.
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